民以食为天，食以安为先。食品安全与人民健康息息相关，已成为网络媒体关注的热点问题。随着食品安全事件在网络上的不断曝光，网络已成为食品安全信息传播的载体，以及民众对食品安全事件表达观点和情感的主要平台。因此，开展食品安全舆情监测工作具有重要意义。

食品安全网络舆情监测解决方案：

一、加强组织建设，落实人员责任。成立由各相关部门参加的食品安全舆情监测工作领导小组，建立舆情监督队伍，明确专人负责，并加强与舆情监测服务机构的沟通合作，共同做好食品安全舆情的监测、分析、引导与处置工作。

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二、明确监测范围，及时发现问题。对中国食品安全网，国家总局、省、市局网站等重点媒体、网站坚持每天浏览一次，重点对当前的食品安全突发事件、公众热议的问题食品、媒体报道和记者暗访的安全隐患较大的食品、有关部门通报的监管、检测中发现的问题食品或报道的普遍性食品行业问题等展开监测与收集，确保第一时间发现问题。

三、快速分析处理，及时引导处置。对监测到的舆情信息进行逐一分析、评估和核查，并按照风险等级分类，及时上报责任主管领导，并将相关信息转至各有关部门，正确引导舆论方向，有效疏导和控制食品安全舆情，确保舆情得到快速处置，有效应对，避免造成不良影响，有效防范食品安全风险。

四、及时回应，并谨慎表态。充分利用“黄金四小时”，坚持速报事实，慎报原因，不撒谎，变被动为主动，避免舆情过度发酵。语言规范，避免个性。个性化语言、网络语言应该谨慎使用。企业舆情负责领导发表的言论应符合公序良俗，内容不应刺激公众情绪，逻辑不应违背基本常识。

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